女性に大人気の「バードネストケーキ」¥450。ココアを使用したロールケーキ。トッピングにはアーモンドとココアアイスクリーム、そして鳥の形のクッキー。ケーキを鳥の巣に見立て、鳥かごの中に閉じ込めたかわいらしいメニューです。
知れば知るほど、ココアやチョコレートの世界に魅了されていった村田さん。「ココアはミネラルや食物繊維も豊富に含まれているので、身体にも優しいんですよ。」
そんなココアを使用したメニューは、ドリンクだけなくお菓子も。
一番人気は「バードネストケーキ」。鳥の巣をイメージして作られたココアロールケーキが鳥かごの中に入ってサーブされる印象的な演出のお菓子で、かわいい上にあっさりとした味わいのロールケーキが女子には大人気です。
「ココアカスタードプディング」¥450。カラメルたっぷりの香ばしいプリン。ココアのコクとあさありとした味わいが特徴。
また、ココア入りの「ココアプディング」はコクはあるけれどあっさりとしていて、ぺろりと食べられそう。チョコレートを使ったプリンとはまた違った風味で好評を呼んでいます。
小腹がすいた時におすすめの「チョコレートスプレッドクラッカー」は、手づくりのチョコレートスプレッドがほんのり塩味のクラッカーに好相性。ついつい手が伸びるおいしさです。
「チョコレートスプレッド・クラッカー」¥400。ココアのおともにおすすめ。クラッカーの塩味がココアスプレッドに合います！
材料にもこだわっており、ココアはオランダのデザーン製、チョコレートはベルギー・カレボーのクーベルチュールを使用しているとのこと。
やさしいココアの香りに包まれて、ほっこりとした時間を──。今年のバレンタインシーズンは、ココア専門店で過ごしてみてはいかがですか？
店舗情報
名称: COCOA SHOP AKAI TORI（ココアショップ アカイトリ）
住所: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-25 金子ビル2F
電話: 06-6211-6638
営業時間: 12:00〜19:30
定休日: 水曜、月1回不定休
席数: 25席
アクセス: 電車＝地下鉄心斎橋駅、なんば駅から徒歩約5分
住所: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-25 金子ビル2F
電話: 06-6211-6638
営業時間: 12:00〜19:30
定休日: 水曜、月1回不定休
席数: 25席
アクセス: 電車＝地下鉄心斎橋駅、なんば駅から徒歩約5分
プロフィール
いなだみほ
神戸岡本在住のフリーランスエディター＆ライター。 お菓子、パンを中心に雑誌やウェブで執筆中。 好きなお菓子は、クラシックなお菓子、素朴なお菓子、物語のあるお菓子。 現在、自身のブログ「miho a la mode」では 東北地方のおいしくかわいいお菓子を取り寄せて「北国のおかし」を連載中。powered by Super Sweets
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