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2月の一大イベント! 節分! ……もいいのですが、今回は2/14のバレンタインにオススメなチョコの話です。 作ったことがある人はわかるはず。 実はチョコレートのお菓子って難しいんです。焦げたり、溶けすぎたり、溶けなかったり、うまく焼けなかったり。だから買っちゃえ!ということではなく、手作りに恐怖心をいただいている人にこそ教えたい。
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