ニューヨークで「キノコ茶」ブーム。そのワケは？

つぎつぎと新しいヘルスフードのトレンドが生まれるニューヨークで、健康思考のニューヨーカーたちが今いち早く取りいれているのがキノコです。古来から薬効があるとして使用されていたキノコには、注目すべき点があるようです。

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