アイデア次第でもっと楽しめる！
アレンジしてもおいしい「オア」

• オアとルッコラの
  イタリアンドレッシングサラダ

  

  材料（2人分）

  ＜サラダ＞
  オア　1個（皮をむき、小房に分ける）
  ルッコラ　1束（葉をよく洗い、水を切る）
  ミニトマト　10個
  
  ＜ドレッシング＞
  オリーブオイル　大さじ1杯
  オアの果汁　大さじ2杯
  バルサミコ酢　大さじ1杯
  塩　小さじ1/2杯
  砂糖　小さじ1/4杯
  ニンニク　1片
  イタリアンスパイス（ミックスハーブなど）　小さじ1杯

  作り方

  1. ①ドレッシングの材料を混ぜあわせる
  2. ②ルッコラと薄皮を取り除いたオアの果実をボールの中で混ぜ合わせる
  3. ③半分に輪切りにしたミニトマトをボールに加える
  4. ④ドレッシングは食べる直前にかけるのがベスト！

• 朝の1杯にぴったり！
  シャキッと目覚める太陽のジュース

  

  材料（4杯分）

  オア　4個（皮をむいたもの）
  おろししょうが 大さじ1杯
  ウコン　小さじ1杯
  水　1カップ
  メイプルシロップ、はちみつ（お好みで）

  作り方

  1. ①オアの皮をむき、薄皮をとりのぞく。デコレーション用に数房とっておく
  2. ②オア、しょうが、ウコン、水をミキサーにかける
  3. ③メープルシロップやはちみつで甘みを調整する
  4. ④氷で冷やしても、温めて飲んでもGOOD。オアの果実を添えて

• 5分でできる！
  オアを使った低カロリーヨーグルト

  

  材料（4個分）

  オア　4個
  バナナ　1本（皮をむいて輪切りに）
  りんご　2個（皮をむき芯をとりのぞき、さいの目切りに）
  シナモン　小さじ1杯
  低脂肪ヨーグルト　大さじ5杯
  ミント　お好みで

  作り方

  1. ①オアの皮をむき、薄皮を取り除き、小さく刻む
  2. ②ボールに入れてフルーツを混ぜ合わせ、シナモンとヨーグルトを加える
  3. ③よくかき混ぜてから、デザート用のお皿に盛りつけ、ラップをし冷蔵庫で冷やす
  4. ④お好みで輪切りにしたオアとミントを添えて

• チキン＆ブロッコリーの
  「オア」風味

  

  材料（2人分）

  鶏肉（胸肉・皮なし）250g
  
  ＜漬け込みダレ＞
  コーンスターチ（片栗粉でも可）　大さじ1杯
  塩・こしょう　ひとつまみ
  カイエンペッパー　小さじ1/2杯
  粉末しょうが　小さじ1/2杯
  にんにく　2片（つぶしたもの）
  
  植物油　大さじ3杯

  ソース材料

  水　1/4カップ
  ライム果汁　1個分
  しょうゆ　大さじ2杯
  白ワイン　大さじ2杯
  オア果汁　3個分
  三温糖　小さじ1杯
  コーンスターチ（片栗粉でも可）　大さじ1杯

  作り方

  1. ①一口サイズに切った鶏肉を漬け込みダレで30分漬ける
  2. ②フライパンを火にかけ、油を温め、潰したニンニクを油で1分炒める
  3. ③鶏肉を加えて、白くなるまで焼く
  4. ④ボールにソースの材料を入れて混ぜたら、フライパンへ
  5. ⑤ソースにとろみがでるまで、かき混ぜながら煮立てる
  6. ⑥茹でたブロッコリーを添えてできあがり。白いごはんと一緒にめしあがれ