この連載1周年の今回。短時間で朝ごはんを作る考え方を詳しくお話ししたいと思います。
4月27日に、5分で完成の朝ごはんについて書きました。
→「3つの法則」で調理時間5分！時短朝ごはんバリエ
この時に1番目に書いた「同時調理」。
これは、一気に同時に作るだけでなく、いくつかの料理も同時進行できれば、もっとバリエーション豊かな朝ごはんになります。
考え方の基本は、
1、ずっと見ていなくて良い料理を1品用意する
2、その間に作れるものを作る
この2点です。
では、いつもの朝ごはんを例に説明していきます。
