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みなさま、こんにちは！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第26回目は「ちくわのコロコロ磯辺焼きのお弁当」をご紹介します。 ちくわは、下味をつける必要もないですし、水分も出ないので油で揚げるのも焼くのも楽。忙し女子のお助け食材ですよね。 「ちくわの磯部揚げ」は大人気のお弁当おかずですが、１本そのままや縦に切って揚げようと思うと油も衣も結構な量がいります。
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